Mejoras a la Gestión de Inventarios de un Centro de Distribución Secundario de una Empresa de Productos de Consumo Masivo

Resumen

La gestión de inventarios es la base de toda buena
planificación para el flujo de productos. El objetivo del
presente estudio fue proponer mejoras a la gestión de
inventarios de un centro de distribución secundario de
una empresa de consumo masivo, donde se trabajó bajo
un tipo de investigación no experimental, modalidad proyecto
factible, nivel descriptivo. En la unidad de análisis,
conformada por el Centro de Distribución Secundario
(CEDIS), se presenta la descripción y análisis de las actividades
y tareas logísticas relacionadas, utilizando técnicas
de recolección de datos como observación directa no
participativa y entrevistas no estructuradas, diagnosticando
retraso en el envío y despacho de la mercancía,
desconocimiento de la capacidad y fallas de productos
en el almacén, donde se generó la propuesta de mejora,
que se dividió en dos áreas: gestión de almacén y transporte de mercancía desde el almacén principal al
CEDIS. Un aspecto dependiente de la gestión de inventarios,
es la necesidad de tener un almacén que cuente
con: la capacidad adecuada, cumpla con las normas de
seguridad, tengan definidas sus áreas de operaciones
y un almacenamiento adecuado de sus productos; por
eso se procedió a estudiar estos aspectos para luego
definir un control de reposición de inventarios adecuado
para evitar fallas de pedidos a los clientes.
Para la realización de la propuesta se usaron diversas
herramientas de Ingeniería Industrial tales como:
Diagramas causa – efecto, análisis DOFA (Debilidades,
Oportunidades, Fortalezas y Amenazas), análisis de
criticidad, diagrama de entidad–relación, clasificación
ABC, distancia promedio recorrida, aprovechamiento
del espacio vertical, creación de etiquetas de posicionamiento,
utilización de indicadores y la creación de un
programa que facilite realizar las órdenes de pedido y
mantener un control de inventarios.