Optimización de procesos de reutilización de residuos agrícolas: un aporte para la producción de bioproductos

Resumen

El aprovechamiento de residuos obtenidos en procesos industriales es fundamental para reducir la contaminación ambiental. En países donde la producción agrícola es una actividad de gran importancia, la cantidad de desechos derivados de estos procesos es muy grande, por lo cual disminuir esa cantidad resulta un importante beneficio. El objetivo de este trabajo es presentar un proceso de optimización para la reutilización de desechos de procesos agrícolas, tales como la cascarilla de arroz y las tusas de maíz para la obtención de furfural, compuesto químico de gran importancia industrial por sus múltiples aplicaciones, y además por ser un agente bioactivo. Este proceso contemplo diversas variables con la finalidad de obtener los mejores resultados, dando como resultado que las condiciones que la industria debería aplicar para obtener un mayor rendimiento son que la molienda debe ser muy fina para obtener partículas muy pequeñas; la concentración de la acidez debe estar alrededor del 15 % ; el periodo de tiempo en reposo alrededor de  12 horas  para partículas pequeñas y 24 h para partículas intermedias, lo cual dependerá del material usado para la síntesis, al igual que la velocidad de agitación, y empleando una temperatura entre 200-250 °C, facilitando así la hidrólisis de las pentosas, donde el proceso de  producción del furfural se verá enriquecido con altos porcentajes de producción a largo plazo.

Palabras clave: bioproductos; reutilización, contaminación; furfural.