Tekhné https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne <p>La <em>Revista <em><strong>Tekhné</strong>, </em></em>de la <a title="Facultad de Ingeniería" href="https://ingenieria.ucab.edu.ve" target="_blank" rel="noopener"><strong><em>Facultad de Ingeniería </em></strong></a>de la<strong><a title="UCAB" href="http://www.ucab.edu.ve/" target="_blank" rel="noopener"><em> Universidad Católica Andrés Bello</em></a></strong>, es una publicación científica dirigida a un público interesado en diversas áreas de la Ingeniería.</p> <p>Tiene como objetivo promover el intercambio de información e ideas sobre investigaciones en ingeniería y en otras áreas afines y de experiencias entre docentes y profesionales en relación con la Educación Superior en Ingeniería. En ese sentido, la revista <strong><em>Tekhné</em> </strong>admite manuscritos relacionados con investigaciones en el área de la ingeniería, áreas afines, en la innovación educativa y en la formación en ingeniería.</p> <p><em>Tekhné</em> no contempla ninguna tarifa de cobro a los autores para aceptar o publicar en la revista. Es de aparición semestral, donde son publicados al menos dos (2) números al año. Primer semestre enero-junio. Segundo semestre julio-diciembre.</p> <h3>Indexación</h3> <p>La revista <em><strong>Tekhné</strong></em> está indexada en <a href="http://bdigital2.ula.ve/bdigital/index.php/colecciones/revencyt"><strong><em>Revencyt</em></strong></a><strong><span style="text-decoration: underline;"><a title="Indexada en Latindex" href="http://bdigital2.ula.ve/bdigital/index.php/colecciones/revencyt" target="_blank" rel="noopener"><em>,</em></a> </span></strong><strong><span style="text-decoration: underline;"><a title="Indexada en Latindex" href="https://www.latindex.org/latindex/ficha/17844" target="_blank" rel="noopener"><em>Latindex</em></a></span></strong><strong>, <a href="https://miar.ub.edu" target="_blank" rel="noopener"><em><span style="text-decoration: underline;">Matriz de informacion para analisis de revistas</span></em></a> (MIAR), <a href="https://latinrev.flacso.org.ar" target="_blank" rel="noopener"><em><span style="text-decoration: underline;">LatinRev</span></em></a></strong> y los artículos se encuentran en <strong><span style="text-decoration: underline;"><a title="Google Académico Citations" href="https://scholar.google.es/citations?user=-lZr4TEAAAAJ&amp;hl=es&amp;authuser=3" target="_blank" rel="noopener"><em>Google Académico</em></a></span></strong></p> <h3>Publicación Online</h3> <p>Los artículos son sometidos a arbitraje en un lapso de tiempo aproximado de cuatro semanas. Si cumple con las normas de la revista y son aceptados, son publicados online una semana después de su aceptación.</p> es-ES bsoledad@ucab.edu.ve (Beatriz Elena Soledad-Rodríguez) jodelgad@ucab.edu.ve (Ing. Johana Delgado) Wed, 10 Jan 2024 00:00:00 +0000 OJS 3.3.0.8 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Desarrollo de un Banco de Instrumentos de Medición de Presión https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6333 <p>Con el propósito de revitalizar y mejorar los equipos de calibración utilizados para medir la presión en la Universidad Metropolitana, Caracas-Venezuela, UNIMET (que incluyen un calibrador de manómetros basado en pesos y otro para la calibración de transmisores de presión mediante inyección de aire), se emprendió un proceso que abarcó varias etapas esenciales. En primer lugar, se llevó a cabo una evaluación exhaustiva de las condiciones de estos equipos, ya que no estaban operativos. A continuación, se realizó un estudio teórico detallado de su funcionamiento. Posteriormente, se procedió al rediseño del calibrador por peso con el objetivo de mejorar su funcionamiento y dotarlo de nuevas capacidades electrónicas. Este rediseño incluyó la incorporación de un sensor de presión, un microcontrolador y una pantalla de matriz LED para facilitar la visualización de las lecturas de presión. Los componentes necesarios para ambas unidades de calibración se seleccionaron cuidadosamente y se ensamblaron siguiendo las pautas de las normas ASME. Además, se desarrolló una simulación en MATLAB® APP DESIGNER para evaluar el rendimiento del calibrador por peso, lo que también contribuirá a su utilidad educativa. Se comparó el funcionamiento de ambos equipos para asegurar su correcto desempeño. Como resultado de este trabajo, ambos equipos se integraron con éxito en el banco de calibración de presión. El nuevo diseño del calibrador por peso presenta una parte electrónica que muestra la presión en pantallas LED con una precisión de ±0,7 psi y una mejora en el control del fluido. Además, el manómetro patrón del equipo tiene un margen de error del 7%. El equipo de calibración de transmisores, destinado a la calibración mediante inyección de aire, es capaz de manejar presiones en el rango de 0 a 1030 mbar y alimentar transmisores que operen con 24 voltios. Estas mejoras aseguran mediciones precisas y confiables de la presión en la UNIMET.</p> José Barriola, Sergio Rosales, Miguel Manuel Perez Hernandez Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6333 Wed, 10 Jan 2024 00:00:00 +0000 Método para la sintonía de un Sistema telemático TCP-RED mediante la teoría de control https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6314 <p>El control de congestión por medio del Algoritmo RED juega un papel fundamental en el diseño de las redes telemáticas en cuanto al desempeño de la red en si. El comportamiento en la red del algoritmo depende directamente del ajuste correcto de sus parámetros, reportados como difíciles de configurar. En este trabajo, es presentado un método de ajuste de los parámetros con la teoría de control moderno, basándonos en las variables de estado para redes alámbricas de transmisión de datos. Se ha hecho un análisis teórico de la posición de los polos de las ecuaciones linealizadas y pruebas para varios puntos de operación del sistema TCP-RED y se introduce el análisis de dos casos representativos para verificar la estabilidad del sistema TCP-RED.</p> Claudio Parra Rojas Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6314 Wed, 10 Jan 2024 00:00:00 +0000 Diseño estructural para una CityTree basado en el aprovechamiento de la energía producida mediante celdas de combustible microbiana-vegetal https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6173 <p><span style="font-weight: 400;">Generar alternativas que provean una posibilidad de reducir el CO</span><span style="font-weight: 400;">2</span><span style="font-weight: 400;"> de la atmósfera, y aprovechar la presencia de las plantas son factores fundamentales para combatir el cambio climático. Para contribuir con ello, el presente trabajo tuvo como objetivo reinventar el diseño de la City Tree considerando la producción de energía eléctrica de forma paralela a su función principal de purificar el aire mediante las propiedades naturales del musgo al integrar celdas de combustible microbianas-vegetal. Para ello, se diseñó una estructura removible con referencia en perfiles estandarizados en L y las normas ASIC en cuanto al método vectorial elástico para la selección y ubicación de las uniones no permanentes, resultando en pernos M16x2. Adicionalmente, se integró un sistema de celdas con electrodos de cilíndricos de grafito bajo la forma de gradillas dispuestos con una inclinación de 21,5º, sumando un total de 480 celdas con musgo, cuya capacidad de sobrevivencia debido al regado fue abordado mediante un sistema de riego por gravedad. Adicionalmente, se realizó un análisis de esfuerzos sobre los elementos más críticos del diseño en función del pandeo y la reflexión sobre los mismos, lo que finalmente permitió establecer como material idóneo el acero inoxidable al ofrecer una resistencia a la corrosión por humedad para fabricar el diseño planteado. </span></p> Raymond Daniel Rodriguez Martinez Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6173 Wed, 10 Jan 2024 00:00:00 +0000 Diseño de una configuración bajo el esquema de las celdas de combustible microbianas-vegetal para la producción de electricidad a partir de la fotosíntesis de plantas vivas https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6176 <p><span style="font-weight: 400;">El desarrollo e implementación de nuevas fuentes de energía renovable es fundamental para abastecer la creciente demanda energética, y especialmente, para atender la crisis del cambio climático, pero resulta necesario, a su vez, proponer alternativas de fácil accesibilidad y al alcance de todos. En este sentido, el presente trabajo tuvo como objetivo proponer la configuración para una celda de combustible microbiana-vegetal en función de las celdas construidas en investigaciones realizadas anteriormente por distintos autores bajo la premisa de generar un diseño de fácil alcance y fabricación. En función de ello, se construyeron las celdas bajo la configuración planteada y empleando las mismas especies que en la bibliografía. Entre ellas, la planta de sábila, de maíz y musgo, obteniéndose un voltaje máximo de 587 mV, 233 mV y 884 mV respectivamente. De esta manera se verificó la factibilidad del diseño propuesto y establecieron algunas recomendaciones claves para futuros diseños de celdas de combustible microbianas-vegetal.</span></p> Raymond Daniel Rodriguez Martinez Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6176 Wed, 10 Jan 2024 00:00:00 +0000 Modelo del costo de la transición de la energía eléctrica en Venezuela https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6242 <p>Se expone un nuevo modelo aplicativo de costo de la energía para Venezuela, acorde a las actuales condiciones económicas y sociales, que puede conllevar a una transición energética, lo que implica innovar con un concepto, alícuota de la energía, el cual integra el costo de la energía y la huella de Carbono [HC], incluyendo el costo social [SCC], permitiendo la regulación a las empresas prestadoras de servicios y que puedan ser más eficientes; ya que, tradicionalmente, estos aspectos se han visto por separado en dos dimensiones, pero se puede plantear la interrelación en un sistema no lineal de tres dimensiones (costos, energía y CO2). Basado en un modelo matemático que permitan su convalidación, en diferentes escenarios, partiendo de la premisa que en la actualidad se aplica un modelo lineal y obsoleto de más de veinte años, de tal manera que necesita ser cambiado, por lo que deben incluirse todas las variables predominantes, que permitan obtener como resultados un modelo óptimo tanto para el proveedor del servicio como para los usuarios, que pueda abarcar a los diferentes tipos de servicios, basado en simulaciones del Sistema Eléctrico Nacional [SEN], en condiciones operativas lo más realistas posibles, ya que para poder recuperarlo se requieren cuantiosas inversiones; por consiguiente, será necesario atraer capitales externos y se le debe garantizar la rentabilidad de cualquier proyecto</p> Edwin Enrique Perez Bracho, Sergio Velásquez Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6242 Thu, 11 Jan 2024 00:00:00 +0000 Estimación del valor de mercado de un jugador de futbol: caso Messi y Ronaldo https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6322 <p>En este trabajo se propone un modelo formulado a través de un Proceso Analítico Jerárquico para estimar el valor de mercado de jugadores de futbol en la posición de delantero. El modelo consta de tres criterios: deportivos, personales y profesionales y cada uno de ellos se desglosa en un conjunto adicional de subcriterios. La contribución del trabajo es que integra el análisis ofrecido por el modelo, con técnicas de valoración de inmuebles adaptadas a los jugadores de fútbol, que a su vez incorporan en el análisis, el valor del contrato de un jugador de fútbol. El modelo desarrollado permite estimar el valor de mercado de un jugador, conocidos los resultados de un grupo de jugadores comparables ofrecidos por el modelo y sus valores de contrato. De esta manera es posible conocer no solo el desempeño integral del jugador en base a los criterios y subcriterios del modelo, sino determinar cuándo un jugador estuvo subvalorado o sobrevalorado al comparar lo que fue el análisis de su desempeño integral en el marco de un conjunto de jugadores comparables, con el valor de su contrato. La metodología fue aplicada a dos jugadores emblemáticos contemporáneos: Lionel Messi y Cristiano Ronaldo durante los nueve años que coincidieron en la liga profesional de fútbol español.</p> Pedro TEPPA-GARRAN, Alejandro Guzman, Emilio Catapano Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6322 Wed, 24 Jan 2024 00:00:00 +0000 Metodología Multicriterio para la formulación de una bebida funcional con ingredientes naturales https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6335 <p>El presente trabajo tuvo como objetivo la formulación de una bebida funcional compuesta por ingredientes naturales que contienen propiedades antioxidantes, antiestrés y antiinflamatorias. En base a la investigación bibliográfica, se consideraron los siguientes ingredientes: toronjil, té verde, flor de Jamaica, manzanilla, jengibre, cúrcuma, miel y endulzante. Para la selección de la formulación se utilizaron técnicas de decisión multicriterio, específicamente el Proceso Analítico Jerárquico (<em>Analytic Hierarchy Process, AHP</em>), mediante el uso del programa Expert Choice 2000. Se elaboró un diseño ortogonal 3<sup>4</sup> con 8 alternativas de formulación basadas en combinaciones de ingredientes que se analizaron por un grupo de expertos provenientes del área académica e industrial. Se definieron 6 criterios los cuales fueron previamente ponderados con los siguientes puntajes: sabor (0,200), aroma (0,850), apariencia (0,143), aceptación general (0,492) e intensidad de dulzura (0,080). En el ordenamiento de las alternativas la formulación con toronjil, flor de Jamaica, jengibre y miel obtuvo la posición de preferencia. Se elaboraron 4 formulaciones con diferentes combinaciones de estos ingredientes y se realizó un análisis sensorial de aceptabilidad por ordenamiento. A la formulación que resultó seleccionada se le realizó análisis humedad, cenizas, pH, acidez, sólidos solubles y sólidos totales. De esta manera, se resalta que la metodología propuesta facilita y mejora los procesos de toma de decisión en proyectos de desarrollo de nuevos productos en el campo alimentario. </p> <p><strong>Palabras clave</strong>: bebida funcional, formulación, Proceso Analítico Jerárquico, Técnicas de Decisión Multicriterio.</p> Anyel Cantillo, Brenda Fernández, Alicia Harrar de Dienes Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6335 Mon, 05 Feb 2024 00:00:00 +0000 Análisis sobre la integración de los sistemas de gestión en el sector portuario venezolano https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6321 <p>En esta investigación se realizó un análisis sobre la integración de los sistemas de gestión en el sector portuario venezolano.&nbsp; La importancia de esta investigación radica en analizar la situación de la integración de dichos sistemas con la finalidad de mejorar la aplicabilidad de las normas y la normalización de las gestiones, así como también contribuir con la certificación del sistema integrado de gestión en&nbsp; las organizaciones que forman parte del sector. Se llevó a cabo una investigación de campo mediante el levantamiento de información en los principales puertos del país; para lo cual se seleccionaron los puertos de: puerto de Maracaibo, puerto Internacional de La Guaira, puerto Internacional de Guanta, puerto comercial Eulalia Buroz y &nbsp;Puerto Cabello. Para levantar la información se diseñó y validó, por la técnica de juicio experto, un cuestionario con 88 preguntas organizadas en seis perspectivas: sistema de gestión, liderazgo y estrategia, personas, alianzas y recursos, procesos y clientes y se utilizaron las normas internaciones ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 e ISO 45001:2018, como base para el análisis de la integración de sistemas de gestión aplicable al sector portuario venezolano. Entre los resultados más relevantes se obtuvo que los aspectos que generaron una mayor debilidad en cuanto a conocimientos y aplicabilidad fueron: liderazgo y estrategias, alianzas y recursos y personas; estos demandan una mayor atención y reforzamiento durante la fase de diagnóstico y planificación en pro de alcanzar el nivel de involucramiento esperado de parte de la Alta Dirección y una mayor participación en las alianzas y disponibilidad de los recursos necesarios para lograr la eficaz integración de los sistemas de gestión en el sector portuario venezolano.</p> Roselys Rodriguez, Gloria Aponte Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6321 Tue, 06 Feb 2024 00:00:00 +0000 Integración de los sistemas de gestión de calidad y ambiente y su posicionamiento en la era digital https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6312 <p>La ampliación de mercados y reconocimiento internacional ha promovido la adopción de sistemas de gestión modelados en las normas ISO por parte de las organizaciones, correspondiendo a las más populares la ISO 9001 e ISO 14001, siendo decisión de las organizaciones implantar estos sistemas de gestión por separado o adoptar la integración de los mismos. Esto último, ha sido un tópico de estudio frecuente entre los investigadores a nivel mundial ya que, la estructura no alineada de las normas en sus versiones previas a la 2015, representaba un reto en la definición de una metodología eficaz para lograr la integración de los sistemas. El presente estado del arte muestra una indagación documental que se pasea por los términos asociados a las normas ISO 9001 e ISO 14001 en sus versiones vigentes y las áreas de conocimiento vinculadas a fin de conceptualizar el sistema integrado de gestión de la calidad y ambiente como una alineación de procesos que interactúan para el logro de los objetivos establecidos, la eficacia del sistema integrado y la mejora continua de su desempeño; seguidamente se presentaron las fuentes de investigación y las publicaciones de varios estudiadores nacionales e internacionales relacionadas a sus experiencias en el tópico de sistemas de gestión, sus metodologías propuestas para la implantación de sistemas por separado o para su integración fundamentada en el ciclo PHVA y/o en el enfoque a procesos y los beneficios que a nivel estratégico, operacional y económico ofrece la integración de los sistemas de gestión para, finalmente, resumir el posicionamiento de la integración de los sistemas de gestión en el contexto tecnológico actual y los beneficios en cuanto a gestión de tiempo y recursos que ofrece el empleo de herramientas digitales para su control, mantenimiento y mejora continua.</p> Maria Flores Salazar, Alys Mendez, Luis Ramirez Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6312 Tue, 12 Mar 2024 00:00:00 +0000 Implementación de la Calidad Total aplicada en la prestación del Servicio Educativo Universitario https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6318 <p>En la actualidad ha sido primordial dar respuesta, casi inmediatamente, a la demanda de profesionales capacitados en asumir los diferentes desafíos que se presentan debido a un mundo tan cambiante; propiciados por diferentes factores, tales como: los adelantos tecnológicos, la globalización, el proceso de pandemia vivido a lo largo de los años 2019 a 2022, entre otros. Dichos profesionales, necesitan una formación de calidad, que les brinde la oportunidad de desenvolverse de la mejor manera en su campo laboral, por lo que ha sido vital que su casa de estudio enfoque todo su esfuerzo por brindarle una educación de calidad. En los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, el #4, nos resalta una educación de calidad, que ha sido una preocupación latente de todos los países, expresado en su agenda 2030.Cuando se habla de un producto o servicio de calidad, se refiere a que cumpla con los requisitos específicos de los clientes y las partes interesadas, trayendo consigo su plena satisfacción, que, al lograrse, la organización se vuelve mucho más competitiva en el mercado. Para alcanzar estos índices de calidad, es necesario implementar un sistema de gestión, que permita establecer controles con base a ellos tomar decisiones, que estén orientadas siempre en alcanzar la satisfacción del cliente, generando así un ciclo de mejora continua. Para abarcar este proceso de calidad, se cuenta con dos normas internacionales como son: la ISO9001:2015, donde establece los requisitos para implementar un sistema de calidad en una organización, y, la ISO21001:2018, inspirada en la norma antes mencionada, siendo la primera norma que establece los requisitos que deben cumplir una organización educativa que desee implementar un Sistema de Gestión de Calidad para Organizaciones Educativas, un SGOE.</p> Lusmilia M. Bermúdez Lugo, Teresa Elena Rondón Rangel Derechos de autor 2024 Tekhné https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistasenlinea.saber.ucab.edu.ve/index.php/tekhne/article/view/6318 Tue, 02 Apr 2024 00:00:00 +0000