Perez Hernandez, Miguel Manuel, Laura Gabriela Lander Bautista, y Daniela Taborda Nieto. 2023. «Elaboración De Etanol Industrial De cáscara De Banana (Musa paradisiaca): Elaboration of Industrial Ethanol from Banana Peel (Musa Paradisiaca)». Tekhné 26 (2):13-21. https://doi.org/10.62876/tekhn.v26i2.6174.